Kohlendioxid ist unverzichtbar bei der Photosynthese. Bei diesem Prozess nutzen Grünpflanzen die Lichtenergie um CO₂ in Wasser und Zucker zu verwandeln. Das CO₂ stimuliert das Wachstum und die Stärke der Pflanzen, so dass in Gewächshäusern CO₂ als Rohstoff verwendet wird.
In den meisten Gewächshäusern steigt die Photosyntheseleistung wenn die CO₂-Konzentration von 340ppm auf 1000ppm ansteigt.

Die Umgebungsluft enthält normalerweise 340ppm CO₂, eine Konzentration bei der alle Pflanzen gut gedeihen. Bei einer CO₂-Konzentration von 1000ppm steigt die Photosyntheseleistung proportional, so dass Zucker und Kohlenhydrate in größerer Menge für die Pflanzen zur Verfügung stehen. Jede ausgewachsene Pflanzkultur, welche in einem abgeschlossenem Gewächshaus mit wenig oder keiner Belüftung steht, kann den CO₂-Gehalt in kurzer Zeit unter 200ppm fallen lassen. Der Abfall der CO₂- Konzentration von 340ppm auf 200ppm bei der Photosynthese, liegt in derselben Größenordnung wie die Steigerung der Photosynthese durch eine Erhöhung des CO₂-Gehaltes in der Luft, von 340ppm auf 1300ppm.
In anderen Worten, die Reduzierung des CO₂-Gehaltes unter das Normalniveau der Umgebungsluft hat einen größeren Effekt als eine Anreicherung der Luft mit CO₂ in einem Gewächshaus.

In neuen Gewächshäusern, besonders in solchen mit Doppelverglasung und geringer Belüftung kann die CO₂-Konzentration leicht unter 340ppm fallen, was dem Pflanzenwachstum nicht förderlich ist. Tagsüber, während der photoaktiven Zeit, kann der CO₂-Wert mit Hilfe von Belüftung steigen, aber niemals der Wert von 340ppm erreicht werden. Deshalb ist die einzige Lösung zur Kompensation dieser CO₂- Knappheit das Anreichern der Luft mit CO₂ über das kritische Niveau von 340ppm; die Konzentration bei der die meisten Pflanzen am besten gedeihen. Das maximale CO₂-Level hängt maßgeblich von den Pflanzentypen, Lichtintensität, Temperatur, Belüftung, und den Produktivitätsfaktoren der Kulturen ab.

Gewächshäuser sind nicht voll abgedichtet; Außenluft mit einer CO₂-Konzentration von 340ppm dringt konstant ein und frischt die Luft auf. Um die Verdünnung der Luft zu verhindern und die gewünschte CO₂-Konzentration von 1300ppm zu erhalten, muss 0,37kg CO₂ / 100m² Bodenfläche zugegeben werden.

Nutzen von flüssigem CO₂ in Gewächshäusern hat den Vorteil, dass es frei von Fremdstoffen ist und die Pflanzen nicht durch unvollständige Verbrennung geschädigt werden. Es gibt keine Hitzentwicklung, noch entsteht Feuchtigkeit und man kann immer die korrekte Dosis einstellen. Reines flüssiges CO₂ wird in Tankwagen zu den Gewächshäusern geliefert und dort wird das CO₂ in Tanks bevorrated. Diese Tanks können von ACP gemietet werden. Das verdichtete CO₂ ist flüssig und muss verdampft werden. Versorgungsanlagen für flüssiges CO₂ sind im Allgemeinen sehr simpel und leicht zu installieren. Bei den meisten Gewächshäusern werden schwarze Vinychloridschläuche verwendet, die auf die richtige Länge gebracht werden. Die Gewächshausbetreiber mit geringerem CO₂-Bedarf können Kohlendioxid auch in Flaschen beziehen.