La glace carbonique est utilisée dans pratiquement chaque secteur industriel, principalement du fait de ses propriétés frigorifiques.
La glace carbonique est surtout intéressante pour les applications nécessitant une réfrigération temporaire.
Ses utilisateurs apprécient surtout le fait que la glace carbonique s’évapore dans l’air sans laisser de traces mais aussi le fait qu'il a un effet bactériostatique.

Principales applications :

• Livraisons d’échantillons, par ex. des produits surgelés, du chocolat
• Restauration, par exemple dans l’aviation et dans les chemins de fer, pour garder les repas au frais
• Transport de sang, d’organes
• Conteneurs de fret maritime