Language:

Verpakken onder beschermende atmosfeer (MAP)

Modified Atmosphere Packaging (MAP) met koolstofdioxide kan uw producten beschermen. Zodra voedsel in contact komt met de lucht begint het te bederven. Modified Atmosphere Packaging beschermt uw producten met koolstofdioxide of met een gasmengsel dat koolstofdioxide bevat. Het principe van MAP is dat een beschermend gas of gasmengsel met betere bewarende kenmerken de lucht in de verpakking vervangt. De keuze van het gas of gasmengsel wordt gemaakt op basis van de beschermende of reactieve eigenschappen ervan en de kenmerken van elk type product.

Voordelen van Modified Atmosphere Packaging met CO2

De belangrijkste voordelen van MAP met CO2 zijn:

  • Langere houdbaarheid van het product
  • Minder gebruik van additieven
  • Beperkt chemische of biochemische reacties die ervoor zorgen dat het product bederft of de kwaliteit achteruitgaat

Waarom voor ACP CO2 kiezen voor Modified Atmosphere Packaging?

Vloeibare CO2 die voldoet aan de strengste normen op het vlak van kwaliteit en voedselveiligheid

Het kwaliteitscontroleprogramma van ACP voor de voedingsindustrie voldoet aan de regelgeving van de European Industrial Gases Association (EIGA) en de International Society of Beverage Technologists (ISBT). Het programma bestaat uit:

  • State-of-the-art zuiveringsprocessen
  • Online kwaliteitscontrole en -beheer van onze productie-eenheden
  • Regelmatige analyses van onze eindproducten, uitgevoerd door ACP en onafhankelijke laboratoria
  • Strikte laad- en losprocedures
  • Nauwkeurige traceerbaarheid

Kwaliteitscertificeringen van ACP

 

In gezamenlijke ontwikkeling met enkele belangrijke klanten gingen we zelfs verder dan de reeds strenge eisen met betrekking tot de EIGA en ISBT regelgevingen. Om deze klanten nog beter te dienen, werd het Safe For Food + programma ontwikkeld met gegarandeerde 99.99% zuiverheid en een uiterst streng veiligheidssysteem.

ACP’s speciale Safe For Food + programma:

  • Gegarandeerde zuivering van 99.99%
  • Kwaliteitsaudit / monsteranalyse
  • op elke productiedag
  • telkens wanneer de trailer gevuld wordt
  • Analyse van elke afzonderlijke levering
  • Verzegeling van elke lading
  • Afzonderlijke logistieke stroom om elk risico op besmetting te vermijden
  • Gebruik van individuele zegels om geknoei met producten te vermijden

Ons Safe for Food + kwaliteitszorgprogramma is een extreem streng programma dat garant staat voor kwaliteit en veiligheid.

Betrouwbaarheid

We staan bekend voor de kwaliteit van onze CO2 en onze betrouwbare leveringen.
Sinds 1897 hebben we onze directe klanten altijd geleverd wat we beloofden.

Klik hier voor meer informatie over onze installaties voor vloeibaar CO2 in Europa

Onze eigen ingenieurs

Onze eigen ingenieurs en technici hebben vele jaren ervaring in het ontwerpen, assembleren en onderhouden van installaties voor het opslaan en doseren van CO2.
ACP kan uw partner zijn voor een installatie op maat, die optimaal aan uw behoeften voldoet

We vereenvoudigen uw werk door middel van automatische kwantiteitscontroles

De installatie van een telemetriesysteem op uw CO2-tank laat GPRS-gestuurde hoeveelheidscontroles toe.
Zo moet u uw voorraden niet langer handmatig controleren en plaatst u zeker tijdig uw nieuwe bestelling.

 

Neem contact met ons op voor meer informatie.